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如果食物的價格與品質相符,顧客就會不斷走進餐廳,那麼餐廳就會有利可圖。 除此之外還應該添加,例如為工作人員購買制服和各種配件 - 各種工具、餐巾、桌布和餐具。 此外,您需要將購買的產品存放在倉庫中,廚師在那裡準備各種菜餚。 如果把這些成本都算進去的話,可以得出這個鼓大概要200萬左右。 開一家昂貴的餐廳太貴了,其實風險很大。 但事實是,富有令人驚訝的新奇的客戶是相當困難的,因此您將在很長一段時間內沒有訪客,因此您將無法盈利。 問題不在於白手起家開餐廳,以美食吸引顧客。 茶會點心推薦 最重要的是——創造一種獨特的獨特氛圍,讓人們樂意光臨餐廳。 下載 Brave Neo Hosteleros 手冊,這是為想要進入酒店業或為已經建立的酒店業務提供新方向的人提供的指南。 正如我上面提到的,在任何類型的酒店行業中,個人開支的比重都很高,即使在沒有客房的新模式中也是如此。 如果你認為送貨幾乎不需要任何個人費用,那就把這個想法從你的腦海中趕出去。 您真的希望他們代表您的品牌走在您的街道上,而不詳細解釋他們希望他們如何完成工作嗎?
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